Все про орехи

Полезные свойства кешью

article image

Кешью - богатый источник мононенасыщенных жиров, которые полезны для организма. Орехи кешью не содержат трансжиры и, как и все растительные продукты, не содержат холестерина.

Кешью является отличным источником меди - горстка орехов кешью содержит более половины рекомендуемой суточной дозы для женщин и более одной трети рекомендуемой дозы для мужчин. Медь входит в состав различных ферментов в организме. Медь важна для нервов, роста костей и метаболизма глюкозы. Медь также действует как антиоксидант, защищающий мембраны клеток от вредных свободных радикалов

Кешью уменьшает риск болезней сердца - употребляя горсть орехов ежедневно, в том числе орехи кешью, можно уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 30-50%. Это связано с содержанием в кешью полезных жиров, клетчатки, аргинина, магния и минеральных антиоксидантов, включая медь, марганец и цинк

Кешью - источник углеводов с низким гликемическим индексом. Низкогликемическая диета помогает управлять уровнем глюкозы и инсулина в крови, а также снижает риск развития диабета 2 типа и сердечных заболеваний

Кешью помогает при контроле веса - несмотря на высокое содержание жира, те, кто едят орехи кешью (и другие орехи), имеют здоровый ИМТ - индекс массы тела. Те, кто следит за своей талией, должны включать орехи в свою диету, чтобы контролировать аппетит

Кешью богат магнием, важным для здоровья костей. Горсть орехов кешью содержит около 20-25% суточной потребности. Магний также играет важную роль в производстве энергии организмом

Кешью содержит железо - 30 г орехов кешью обеспечивает около 10% от рекомендуемой суточной нормы железа для женщин и почти 20% от рекомендуемой дозы для мужчин. Растительные источники железа особенно важны для тех, кто придерживается вегетарианской диеты. Употреблять растительное железа следует в сочетании с витамином С, которым богаты такие продукты, как помидор сладкий перец, брокколи, цитрусовые или соки.

Кешью - источник цинка. Вы можете получить около 12% от рекомендуемой суточной дозы цинка для мужчин и более 20% от рекомендуемой суточной дозы для женщин из горстки орехов кешью. Цинк играет много ролей в организме, но особенно важен для здоровья кожи и волос, половой системы и здоровья иммунной системы.

Кешью - хороший источник растительного белка. В сочетании с железом и цинком это делает кешью идеальным выбором для вегетарианцев или тех, кто хочет есть меньше животного белка.




Возврат к списку